築地イタリアンレストランCAVATAPPI

東京都築地２－１２－１４　２F
０３－６２２８－４７７３
http://cavatappi.jp/

エトナの裾野の街で食べたドルチェ

2012-01-28 14:15:42 | 日記
シチリアのドルチェ、カンノーリのアレンジされたものです。カンノーリといっても筒状態のものだけじゃないんですね。
とってもおいしかったです。

シチリア、レトヤンニのビーノさん宅

2012-01-27 18:15:22 | 日記
ビーノさんと詩織さんの２人に招かれてお家でディナーをいただきました。
サルシッチャ(ソーセージ)とリコッタチーズとフィノッキオのサラダ、etc．．

シチリアビールとシチリアワインで大満足！
ありがとうございました。

イタリア研修

2012-01-25 11:15:10 | 日記
シチリア郷土料理の講義です。オレンジのサラダ、ブロッコリーのパスタ、鰯のパン粉焼きそしてシチリア、ドルチェのカンノーリ

カヴァタッピ、今週のオススメ料理は肉料理です。

2012-01-18 21:52:02 | 日記
皆さん、いつもご愛顧いただきありがとうございます。
インフルエンザに負けぬよう、栄養と睡眠をしっかりとってこの冬を乗り切っていきましょう!
今週のオススメ肉料理は牛サーロインのタリアータ、アルフレッドスタイルです。ローマの有名店、アルフレッド直伝のこの味、皆さん是非お召し上がりにいらしてください。
おまちしてまーす。