木耳

連日の梅雨空です。
昨日ご近所さんからきくらげをいただきました。生のきくらげを
こんなにたくさん見るのは初めてです。
山でちいさなきくらげが木についているのを見かけたことはありますが・・・

たくさんあるのでどうしようと思案の末思いつきました。
きのこは冷凍できる！早速きれいに洗って冷凍保存しました。