YouTubeで日高シェフの料理をよく見ていると、食べたくなってくるんです
籠城中なので自宅にある材料でパスタを作ることになりました
残念だったのは、麺が日本の麺で時間短縮用の3分だったので、美味しさより時短を狙ったものだったこと…
その隣にあったイタリアの麺にすれば良かったなぁ💦
オリーブ油とニンニク、唐辛子2カケを炒める
コストコで購入したシーフード冷凍のイカ、ホタテ、ムール貝ぽいやつ、を加えて、アンチョビ入れて炒めました、白ワイン少々
少し、パスタの茹で汁を投入…
最後にプチトマト縦切りを入れてオリーブ油を投入、そこに茹で上がった麺を加えて軽く炒めて完成✨✨✨✨👍
