体調をくずして、食事の支度・さぼりメニューで買い物していた野菜たち
しなびる前に大根も、１㎝位に輪切り笊にならべ天日干し、乾燥して
いると、４・５日で生かわき！！戻しも いらず油いため～おだし（貝柱）
スープで煮含めておく、有り合わせの青物（電子レンジ）小鉢もの１品
鶏肉（もも）に、塩・砂糖を両面から揉みこむ！！ゆるくラップをかけて
電子レンジ１０分弱 さめてから大皿にもり、ブロッコリ・キャベツの
大き目くしきり（大なべでスープのもとで煮て）を添えて、もも肉汁に
味見しながら調味料（ジャム等）でソース！！
味噌汁は明日の朝用と、大目に作る。干物も焼いて使用分ラップにつつみ
ジップ袋に入れて置く。たらこ・しゃけ・も同様である。人参もスライサー
で、ざる干し・じゃがいもは１㎏ 皮をあらい塩少しで煮る、すぐに使用
使用するものは、紙ナプキンで熱いうちに皮をむき（ポテトサラダ）あとは
ジップ袋で保存、肉じゃが・作りたい料理が時間を かけずに作れる。
けんちん汁も乾燥野菜から、すぐに出来ます。エコーに貢献です。
