懐かしい味！！

　テレビの「けんみんしょう」の番組をみていて、北関東に在住のころ

　ウオーキングに「総合グランド」のそばに、屋台の焼きそば長蛇の列

　お昼を過ぎ、客足がすくなくなったころ「ジャガイモ入り焼きそば」を

　かって帰宅後　いただく　とてもおいしい！！

　一口大の　ジャガイモがやさい　豚肉にからみあって「ソース」とあう

　まねて家でやるが。。。ジャガイモの　蒸す？　煮る？　にコツがある

　ことが今日わかりました。

　　桜見物の、屋台もジャガイモ入り「焼きそば」です。