ローマの史跡と、期待していたほどではなかったローマ料理。
そんななかで一番おいしかったのは。このカルボナーラ。
小さい、バールで食べたものだが、これがうまい!
ローマの街中は、どの店も観光客慣れしてしまっているので、
どうも、料理をおいしく出そうという意気込みがかけている。
それに比べ、こうした小さいバーは、小回りが利く分、熱々だし、
それに味もきめ細かい。少しだけ、勇気を出して、こういう店に
入ったほうが当たりの確率は上昇するかも。。。
さて、ローマにやや飽き飽きしていた僕にとって、ナポリはすごかった。
まずは、ホテルからの眺め。ナポリ湾と卵城。
んー 絵になってる!