のほほん日記

穏やかで平和な日常を気分次第に綴る日記帳代わりのブログです.*

ポテトチップス【授乳中レシピ】

2014年08月22日 | °.*.。+cooking.*
以前作ったレンコンチップスと作り方は一緒です( ›◡ु‹ )



根野菜はとっても授乳中にはいいそうなので。
シンプルにスライスしたお芋にお塩をふりかけてレンジでチン!
様子を見つつ加熱。
レンコンよりも美味しいかも??

昨夜、歯茎が痛くて全く眠れませんでした(ノ_-。)
さらに娘の泣き声が響いて、頭痛になるし最悪です★
明日は主人がお休みで、何とか予約も取れたので診てもらえることになりました。
まだ抜歯していない親知らずが原因のような気が・・・★
やっぱり出産前に抜いてもらうんだったと後悔です(ノω・。) 
小さな子がいると、病院にも思うように行けないのだと実感・・・。
とにかく、痛すぎます
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かんてん珈琲ゼリー【授乳中レシピ】

2014年08月21日 | °.*.。+cooking.*
今回は珈琲ゼリーを作りました。



水ようかんで購入した粉かんてん。
色々使えるようなので、楽しんでいます(笑)
食物繊維が豊富と書いてありますが、実際に使うのは少しだし、値段が量に対して割と高いのでそれは期待出来なさそう・・・。

今回はノンカフェインのインスタント珈琲を加えて、ゆる~い感じのゼリーにしてみました。

気になるカロリーはコーヒークリームとお砂糖だけなのでとてもヘルシー( * ›ω‹ )♥︎

・材料・1人分・
粉かんてん 1g
インスタント珈琲 適量
水 150cc
てんさい糖 適量
コーヒークリーム 一個

コーヒークリームはミルクに変えて、量を増やしてドリンク風でも良さそうです( ›◡ु‹ )

今度は紅茶でも試してみようかな~♥︎
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ごまドレッシング【授乳中レシピ】

2014年08月20日 | °.*.。+cooking.*
やっと最近落ち着いてきたので、気を抜いていた食べ物を元に戻して行こうと思います。

妊娠中・授乳中の恐ろしいことは、子どもに食べたものの影響が出てしまうこと(・ω・;A)

妊娠中はとにかく直接目には見えないので、畏怖するばかりですが、(カフェインを取りすぎた日は胎動が激しい・・・などはありましたが)授乳中は子どもへの影響が嫌でも見えてきます。

最近ようやく分かってきたのは・・・

甘いものばかり食べていると、娘は肌荒れをおこします。
油ものを多く食べると便秘をおこします。
私自身には何の影響を感じなくても、子どもには驚くほど影響があるように感じています。

それなので、やっぱり食事は大切なのだと実感★


今日はドレッシングを作りました。



大好きな胡麻のドレッシングです。
いつもは市販品orマヨネーズ入り(大量に頂いた為★)で作ってきたごまドレッシング。

それを豆乳に置き換えただけですが、だいぶサッパリ♪

すり鉢に材料を入れて、すりこぎで混ぜるだけ~♪
今までサラダにお豆腐に、お素麺に・・・色々使ってきたので、これからも同じ様に使っていこうと思います

・材料・
白胡麻 大1
豆乳 大1
みりん 大1
酢 大1
てんさい糖 小1
味噌 小1
ニンニクチューブ 少し
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水ようかん

2014年08月19日 | °.*.。+cooking.*
今日は水ようかんを作りました~♪



作ると言っても餡は市販品。

なので超カンタン!

粉かんてんを使用したのですが、私の買ってきたかんてんのパッケージ裏を見ると、販売元が地元
なんだか少し嬉しい気分です(笑|∀|*)♡

水ようかんは私のおばあちゃんのおハコ菓子
もちろん、おばあちゃんは餡から作ってくれますが(・ω・;A)

あぁ(ノω・。) 
おばあちゃんの水ようかんが食べたい・・・♥︎
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メイプルポップコーン

2014年08月15日 | °.*.。+cooking.*
今日は友達から嬉しい報告が届きました♥︎
2人目の男の子を出産したという一報です
嬉しいことにうちの娘と同い年
帰省がますます楽しみです

さてさて、今日はメイプルシロップを使ってメイプルポップコーンを作りました



・・・キャラメルと見た目は変わらないんですが・・・。
若干、色が濃いかな??

もっとしっかりとサクサクっとコーティングするにはどうしたらいいものか・・・??
でも、カロリーが高くなるからこのままでいい気もしています
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