蝦夷松茸

松茸をいただきました。

松茸なんてもらった時しか食べないので
５、６年ぶりです。
採れたてです。



北海道の松茸は
蝦夷松茸なんて呼ばれています。
市価は本州ものに比べると安いのかもしれませんが、香りは紛れもなく、あの
独特な匂い…(^^;;

明日は焼いて食べるぞーo(^▽^)o