じいやさんにも少しは料理を覚えてもらいたくて、
今日は一緒に作りました。
じいやさんの好みは辛さの中にも甘酸っぱさもある東南アジア風なので、
スパイス・すりおろしたリンゴを加えて、
仕上げにココナッツミルクを大さじ3杯加えました。


福神漬け

マスカット&大根のサラダのような漬物・・・さわやかで甘さ酸っぱい感じです。
カレーは6人分あります。
たぶん、明日のお昼ご飯はカレーだろうな
じいやさん、カレーが好物なので、2日続いてもかまわないそうです。
明日はヘレカツカレーの予定。
今日は一緒に作りました。
じいやさんの好みは辛さの中にも甘酸っぱさもある東南アジア風なので、
スパイス・すりおろしたリンゴを加えて、
仕上げにココナッツミルクを大さじ3杯加えました。


福神漬け

マスカット&大根のサラダのような漬物・・・さわやかで甘さ酸っぱい感じです。
カレーは6人分あります。
たぶん、明日のお昼ご飯はカレーだろうな

じいやさん、カレーが好物なので、2日続いてもかまわないそうです。
明日はヘレカツカレーの予定。