あまどころ？

鶴岡につづいて酒田でも桜の開花宣言が出された。 わが町は？？？　今日は風が冷たくとても春とはいえないような寒さです。 桜もびっくりしてつぼみをまた閉じいてしまいそうですよ。 昨日,今まで出会ったことの無い山菜を、購入しました。 （あまどころ）・・・・知ってましたか？ 4,5日前からお店に出ていたけれど、手にとってはみるものの、迷っていたのですが、レシピがあったので早速買ってみました。 おひたしにし . . . 本文を読む