YSKの野菜作り

野菜の種から苗作り、畑への定植まで自家製の野菜作り。安心して食べられるおいしい野菜作りをモットーとしてます。

大根のおろぬきとズッキーニ

2014-07-24 | 大根

7月4日に播種した大根のおろぬきです。

今月中旬におろぬきを予定してましたが、他の野菜の収穫等で手が回らず

やっと今日作業です。

作業前の様子です。

 写真をクリックしますと拡大します。

ネットトンネル40m一列作りました。

トマトの通路の右に畝があります。防草シートとトンネル間は

雑草がかなりあります。

トンネルを剝しました。

 

マルチの穴に3粒播きすべて発芽してますので、密集状態です。

おろぬきました。

 これ以上成長させると大変でした。

おろぬいた大根は軽トラに積み込みました。

 すごい量です。

約500本おろぬきました。

  

防草シートとトンネル間の雑草を耕うん機で埋め込みました。

 

トンネルのネットを掛けて淵に土を盛り終了です。

この後は収穫までトンネルのままで栽培します。

ズッキーニが大きくなりました。

ほゞ野放し状態のズッキーニです。周辺の雑草は除去してあります。

この数日間で大きくなりそろそろ収穫時期です。

 

ズッキーニは今まで家庭では、

食す事がなかったので栽培は今年が初めてです。

 

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夏大根の発芽

2014-07-07 | 大根

夏大根(夏祭り)が発芽しました。

播種後2日で芽が出ました。この時期ですと気温と雨の双方で発芽も早いです。

カリフラワーとブロッコリーのあと残菜を整理し、再度堆肥と化成肥料を入れ、

そしてこの時期は土中の虫で大根の表皮をなめるので、殺虫剤を入れトラクターで

深さ40cmで高速回転で撹拌しました。5年前は全部虫になめられ全滅でした。

その後は経験で被害は食い止めました。

1週間そのまま放置して再度トラクターで2回往復し耕しました。

大根は耕せば耕すほど良い大根が収穫できます。

穴あきマルチの27cm間隔 をまるちゃんで40m一列張りました。

今日の様子です。

 

写真をクリックしますと拡大します、 

日曜日の午後キャベツの定植と人参を播種しました。

3日前にマルチを引き準備しておりました。

 トンネル左が人参、右がキャベツです。

キャベツはトンネルで防虫ネット完全防護です。

モンシロチョウが大敵です。

  

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夏大根の間引き 

2014-06-14 | 大根

春キャベツ収穫後その後堆肥、肥料を入れマルチを引きました。

夏大根を播きました。(品名:夏祭り)

これからは地中の害虫も活発になり大根の表面を食べます。

こちらでは"なめられた。"と言います。大根の表面がミミズが走ったような茶褐色の筋

が一面表皮に着きます。当然商品にはなりません。

その為マルチを引く前防虫駆除の為、土中に5の殺虫剤を播きトラクターで撹拌します。

夏大根は高温期に栽培ですので 土中の管理はしっかりしませんと!

後は大根のの葉に着くアブラーです。防虫ネット防護ですがまだ大丈夫かな。

このような手当てをしてマルチを引きました。

今日は大根の成長段階で遅くなった間引きです。

トンネルの状況です。

 写真をクリックしますと拡大します。

トンネルを剥がしました。マルチの両肩は雑草が生えて一杯です。

ネットとトンネル支柱を片付これから除草しました。

除草前です。ハンディー草削りでマルチ両肩の除草です。

 

除草が終わり間引きです。

間引きが遅かったのでかなり大きく葉が成長してます。

  

横の育苗トレーは間引きした苗を収穫しカミさんが"おひしたし"にしてくれますので。

それでも相当間引きし、間引きした苗が40Lの袋いっぱいです。

間引きが終了しました。

 

間引き後の大根の株の状況です。

マルチの穴の雑草取りに時間が掛かりました。やはり腰が辛い!

  

その後マルチ両肩を耕うん機で雑草駆除で耕します。

 ホンダ ラッキーボーイの登場

これで作業終了です。

大根の生育は順調ですが発芽しない穴枯れた苗が数か所あります。

 

この後大根゜(夏祭り)を200本程度連続して播く予定です。

 

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びっくり大根収穫

2014-06-12 | 大根

春大根の収穫後、マルチをそのまま利用です。

ズッキーニとオクラを定植しました。

大根のマルチ 最後は2本大根を残してありました。収穫しなければなりません。

下葉が覆って大きさも解らず引き抜きに行ったところ、びっくり巨大大根です。

取り敢えず引き抜き、引き吊りながら洗い場まで持っていきました。(重かった)

定植終了で大根を洗って持ち帰りました。

これです。

 写真をクリックしますと拡大します。

写真ではサイズが解らん!

YSKの足と比べてみました。

どうですか!

まだサイズわからない。これでどうですか!

ウェストサイズ

 あと1本の方  

身長

あと1本の方 

調理はどうする。カミさんびっくりどうしましょう。

この後の食卓が楽しみです。

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