見分ける方法 | Dialy of Deadによると、
ふーん、それから前に見た別のサイトによると、
大判焼が全国区で、今川焼は上に書いてあるように関東ローカル、
関西では回転焼と呼ばれているらしい。
謎はそのおじいさんによって明らかにされた!
なんと「今川焼」は神田にある今川橋のところで、2百数十年前から
売られるようになったらしくそこが元祖らしい。
その形は大判小判の大判の形に似ている事から
全国に広まるにつれ「大判焼」という総称が着いたそうだ。
ふーん、それから前に見た別のサイトによると、
大判焼が全国区で、今川焼は上に書いてあるように関東ローカル、
関西では回転焼と呼ばれているらしい。
まさかこの記事にトラックバックをしてくださる方が
いたとは驚きです!!
正確な情報なのかわかりませんが、
結構奥が深いですね。