豚レバー

　父が豚レバーを食べたいというので、買ってきましたが私も母もレバーが嫌いなので料理法が超あいまいです。
　ネットで調べて水に漬けて血抜きをし、甘辛の生姜ダレに玉ねぎと一緒に漬け込んでフライパンで焼きました。父いわくおいしかったそうです。
　出来上がりの味をみていないのでもう一度同じ味が作れるかはわかりません。食べる人がおいしかったので良かったです。