昨日、千葉市地方卸売市場の市民感謝デーに家族と行きました。スルメイカや昆布などの乾物の購入と、夕飯のお刺身です。マグロを扱う仲卸業者のところでは冷凍マグロの各部位の切り出しが行われていて、小売店用や寿司屋用の大きさに切られていました。
その後、関連棟の食堂で朝食。開店時間ちょうどだったので並ばずに食べることができました。
年内の市民感謝デーは12月9日(土)と12月23日(土)となります。
歳末市民感謝デーは12月25日(月)から12月30日(土)の午前7時から正午(水産棟は午前10時)頃までです。年末年始の準備は市場で買い出しするのはいかがですか?