料理を作るときの、「炎」ってとても大切だと思います。IHより断然、ガスの火力のほうが、料理がおいしくなります。そして、ガスよりも薪のほうがおいしくできる
IHで料理を煮ているとき、ちょうど女性の場合、子宮のあたりに高い電磁波があたってしまいダメージを受けてしまいます
個人差もあるのでなんともいえませんけど。
IHだとチャパティも焼けないのかな、と思うと悲しいです。そして、大好きな土鍋も使えないのです
台所は家庭の薬局なのです
家族のみんなが健康に幸せになれるご飯を作りたい、ですよね
だからそんなところにもこだわってしまうのでした(*^_^*)