北海道ワイン社長、嶌村彰禧氏

明日のＳＴＶラジオ、
夕方１７：００～放送の「北海道１００年物語」は、
北海道ワイン社長の嶌村彰禧氏の話です。




嶌村氏は、地元北海道のブドウを使うことを大切にしています。
輸入の濃縮果汁を使って、「国産ワイン」として、
売られているワインはたくさんあります。
その中で、
自社で畑を作り、ぶどうを育てています。

「純国産ワイン」

それは、ぶどうの土作りから取り組んでいるからこそ、
言える言葉なんです。

おたるワインが大好きな人は、ぜひ聴いて下さい。