yumiの日記

毎日を楽しく過ごす為に・・・
美味しい~! は欠かせないのです。。。

お持て成し・・本番

2006-12-19 | 日記
昨日は主人の会社な方たちが遊びに来てくれました。
初めて顔を合わす方がいたり、8名も我が家に来たことがないので、料理もすべて不安でいっぱいでした
でも楽しく準備をしようと、手軽なお花を飾り奇麗な音楽を聴きながら楽しく準備
料理はサーモンとホタテのカルパッチョ・サラダ・トマトとバジルのブルケッタ・海老ワンタン揚げ・茄子揚げ・スペッツァティーノ・牡蠣のベーコン巻き・イカとゴロのアンチョビ炒め・鶏ナンプラー焼き・漬物盛り合わせ・チーズ盛り合わせ
そして明太子パスタは作ってくれました~高級な明太子を贅沢に使ったパスタめちゃ美味しい~
何より作ってくれたものって美味しいわ
準備をしていたわりに、バタバタしましたが皆さんも喜んでくれ自分も楽しめましたから ○ としたいと思います
旦那さんにもいっぱい手伝ってもらい、未熟な妻ですが・・皆が帰った後いっぱい・いっぱい感謝してくれました~
とっても嬉しくかった
もっと料理など勉強し、いつでも人が集まれる様な環境作りを目指して頑張ります