牡蠣三昧

毎年友達が美味しい生牡蠣を送ってくれます


最初のうちは牡蠣フライ生でレモン絞って牡蠣鍋牡蠣飯など色々とやっていましたが、最近は酒蒸し
牡蠣の殻はむきにくいのでね
今年はノロウイルスも心配だし、すべて火を通さなくてはね。

酒蒸しは簡単でめちゃめちゃ美味しい
に最高