ハンバーグ

昨夜のごはん、ハンバーグ。
一昨日実家から頂いてきた食材で冷蔵庫が満杯。冷凍庫も同じく。
挽き肉がどうしても冷凍庫に入りきらなかった為早めに使ってしまうことに。
菜っ葉類も沢山あるし（これは冷蔵庫にも入らなかった）明日の献立もかなり悩む（汗）

それにしても昨日のハンバーグはいつも以上にジューシーだった。
冷水を足すと本当に軟らかくなるんだね