2021年10月 長野・新潟旅行 09 へぎそばの由屋さん

3日目は、長野県から新潟県へはいります。新潟県といったら、まずは、へぎそば。十日町にある由屋さん。お昼少し前ですが、ほぼ満席でした。

メニューには、お蕎麦しかないです。

そのため、注文する前に、お茶とおしんこ、ネギ等が出てきました。

へぎそば（小）を二人で注文しました。これでも、結構な量です。

きれいに並べてありますよね。へぎそばの乾麺に、並べ方が載ってますが、そんな簡単にはできないと思います。お昼から、おなか一杯になって、出発です。