今日の夕食、麻婆豆腐が食べたくて献立決定!
もうひとつは、ナスと海老の辛し和え。 *あまり辛くないもの*
ひき肉、もちろん豆腐、ねぎ。
にんにく、豆板醤、甜麺醤、一味、用意できた、あとはお酒、醤油、塩コショウ、ガラスープ、片栗粉・・・
え~っ、片栗粉が・・・ないじゃん
仕方ない、とろみなしの麻婆豆腐にしよう
と言うことで出来上がりましたよ~
でもでも、やはり変
ご飯にとろり~とかけて食べたいのに、まるでお茶漬けみたい
味は同じでもとろみなしでは、がっかり
明日さっそく買って来よう。
調味料はいつの間にか無くなってるなあ~