豚肉とキャベツのとろとろ煮

豚肉とキャベツのとろとろ煮を作りました。

フルーツのドライは　サラダや　ヨーグルトに入れていました。

生姜の砂糖漬けだけが　？な仕上がりだったので、使っていなかったのです。。

こんな調理に旨味が出てよく合います。

　

手を掛けたのは5分、火にかけて15分で完成します。

忘れずに、ローリエも入れました。水は入れていません。

この調子だと　ローリエが1年待たずに　なくなってしまいそうです。

ローリエの置き場所について書いた記事

いただいたローリエ

キャベツ1/2個、使い切りました。