イチゴに 鳥や虫除け用に ネットを付けました。
100均のキッチン排水溝用に売られているネットです。
ユキノシタ
これはそのユキノシタの花？（蕾）
ユキノシタは1年ほど前だったか、生徒さんにいただいて ウキウキ小径脇に植えていたものです。
小さなビニールポットに入っていたもので、こんなに広がって大きくなっています。
食べることができるそうで、これはいい。
マイメモ
ユキノシタについて
ユキノシタには毒性は全くなく、安心して食べたり飲んだりすることができます。
4～6月頃が最も食べ頃の時期
食べ方
おひたし ユキノシタの葉に苦みはあまりないので長く茹でる必要はなく、
茹で時間は1分。
茎の部分の厚く固い箇所が気になる場合は、切り落とす。
冷製パスタ 炒めた材用は冷やして、冷製パスタとあえる。
