肉じゃが

肉じゃがを作りました。

具材が多過ぎて、この後、ル・クルーゼ２０に移し替えました。

 

肉じゃがとはいえ、牛肉の代わりにベーコンと、ポークウインナーを入れています。

 

レシピ　

具材を入れて、みりん大２，しょうゆ大２，

中火（火力４）に掛けて10分、沸騰したら弱火（火力１）で15分。

 

反省点　

今回糸コンを1袋入れ、水が多く出ています。

そのため、お味はやや薄めになっています。

糸コンありなら　みりん大３，しょうゆ大３

でもいいかもしれません。