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かぼちゃと鶏肉の蒸し煮

2022年06月25日 | 料理教室・お料理

かぼちゃと鶏肉の蒸し煮を作りました。

オリーブオイル大1,にんにく、

玉ねぎ2分の1個、かぼちゃ1/2個 5ミリ厚、鶏肉 1枚 ミニトマト、

ローズマリー、塩小1,コショウ

沸騰したら、弱火で15分

鶏肉もしっとり柔らか、かぼちゃのいい甘みが出ています。



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