大晦日の前日に、、、

大晦日の前日に　毎年しておく事、

数の子の塩抜き

黒豆を　いったん沸騰させておいておく。

明日は　私にとっての運動会のような一日です。

 

昨年は　子供たちやチビたちのお昼の準備もして　5時間ほどで出来上がっています。

今年は一人でするので、それよりも早く仕上がるでしょう。