皆さんこんにちは☺️悠然堂グループです!
本日はおからの力と魅力についてご紹介して行きます!おうち時間が増えた今だからこそ、普段食べているお菓子をおからのお菓子に替えて健康な体を目指して行きましょう!
おからのチカラ💪
大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った際に残るかすのことをおからと言います。たんぱく質や食物繊維、カルシウム、ビタミンBなどの栄養素が多く含まれており、他には炭水化物やたんぱく質、脂質の三大栄養素がそれぞれバランスよく含まれています。特に不溶性食物繊維が多く含まれている為、腸のぜん動運動が促進されます。そのため、便秘の解消・整腸、また、大腸ガンの予防などにもつながります。
おからに期待できる効果
1,美肌効果💆♀️
→おからには不溶性食物繊維が多く含まれている為、整腸効果が期待できます。腸が整う事で腸内の老廃物が排出されて便秘が解消されます。また便秘はニキビや吹き出物など、肌荒れの原因になることもある為、便秘を解消する事で同時に美肌への一歩にもなります。
2,美白・保湿効果✨
→おからにはイソフラボンという女性ホルモンと似た働きをする成分が含まれています。イソフラボンには肌の弾力を保つコラーゲンを増やしたり、肌細胞の新陳代謝を高める事が期待されています。そして肌の弾力が増えて保湿力も上がります。
3,ダイエット効果🔥
→おからは水分を吸いやすい食品です。胃の中で膨張するので満腹感を刺激しやすい為食べ過ぎの防止になるほか、むくみ予防に役立つカリウムが含まれていたり、基礎代謝を向上させる働きが期待できる大豆ペプチドが含まれていたりと、ダイエットを目的としている方にはとてもぴったりな食材と言えます。カロリー自体も低カロリーなのでカロリー調整をしたいときにもお勧めです。
おからの取り入れ方
1,ご飯の一品として🍲
→おから煮やハンバーグ、サラダや汁物などご飯の一品として取り入れる事で無理なく摂取する事ができます。たくさんレシピが公開されていますので是非お好みの調理法でお召し上がりください。
2,おからスイーツで堪能🍩
→有名なおからドーナツやおからクッキー、スコーンやパウンドケーキなど、スイーツとしても食べる事ができます。普段食べているおやつをおからのスイーツに変えて無理なくダイエットする事ができます。おからを使うことによってカロリーも抑える事ができるので、是非お好みのスイーツに取り入れてみてください。
3,そのまま食べる!🔥
→調理をせずに食前におからパウダーをそのまま食べることも可能です。また、ヨーグルトにふりかけて食べると違和感なく食べることもできます。おからを食べた後は水分をしっかり摂っておからがお腹の中で膨らむようにしましょう。
本日はおからの魅力についてご紹介いたしました。おうち時間に是非取り入れてみてください!
悠然堂グループ
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