寄り道した後お家に帰ったら^^; お酒が待っていた 獺祭 当然飲みましたけどね （笑）

急ぎ足でお家に帰ったらひな祭りな献立だった。

お寿司と獺祭のコラボ。



当然ですがいただきましたゼ！

イクラタップリなお寿司でした。


お勘定が気になったので…これイクラ？ なんちゃって(~_~;) 自宅やん。

飲み過ぎ？かな。

本日も幸せな1日で、ございました。

チョットだけ寄り道 うなぎのねどこで豚足 ただの豚足ではない逸品

豚足は色々あれど此処で出てくる豚足は一足違う。

ボイルして少し焼き色を付けて出てくるヤツとかボイルしたそのままのヤツとかマズイタレの味付けのヤツとか…皆其々あるけどね。

うなぎのねどこの豚足の塩焼きは別物でございます。

皮パリパリ、中トロトロなコラーゲン。野菜も美味！

本日はやはり芋で始まり芋で締める。


最初はおはら。薄にごり 少し白く濁った芋焼酎だけど芋くさい濃醇な癖になる味が素晴らしい。

次のアテは小イワシの南蛮漬け。

酢と出汁の絶妙なバランスにカラッと揚がった小イワシの食感がお気に入りです。

続いてやっぱり芋！なかむらで締めます。


こんな素敵なお店が帰り道にあるのはある意味罪な事だなぁ(~_~;)

今日もごちそうさまでございます。（笑）

うなぎのねどこ @東白島町