昔ながらの中華屋さん コタン皆実町店でニラレバ炒め定食

コタンって屋号は昔結構な数あったサッポロラーメン屋の記憶あり


で本日のチョイスは大好きなレバニラ炒め定食




食べながらふとメニューを見るとレバニラ炒めではなくてニラレバ炒め？
？この違いは何だろう？とググってみたら
有りましたぜ
以下引用

漢字では「韮菜炒牛肝」と書き、中国語に習うと、先に「ニラ」がくる「ニラレバ炒め」

なるほどと思いながら食べたのでありました (^_^;)

コタン 皆実町店