雑賀、生まれて初めて栗を茹でる？！（汗）

どもども～
雑賀です


今日は「栗を貰ったから、おすそわけするよ～」と、
実家の母からお誘いのTELがあったので、
伊勢へ行って参りました



ついでに、
解体された外宮の旧正殿跡を見に、
母と一緒に散歩もして来ました


すっごく神々しい雰囲気で、
なかなか良かったですよ～


やっぱ、伊勢っていいですね～


そして、頂いた栗がこちら・・・



何と、生の栗


実は私・・・


栗っていう物体を茹でた事がないんですよね～


なので、ネットで調べ、
きっちりしっかりと、マニュアル通りに茹でてみました～


まず、半日～1日の間、水に漬けておく。
ひたひたの水に塩を入れて、1時間くらい茹でる。（かき混ぜる）
茹でたお湯が冷えるまで、そのまま放置。


これで、しっとりとした甘～い茹で栗が完成です


いやぁ～、食べ物を頂けるっていうのは、
ホント有難いですね～


お母さん、ありがとうございました～