アボカドと鶏ムネの～

向かって左が『アボカドと鶏ムネのワサビ醤油和え』右が『鶏ムネと鶏皮の梅ダレあえ』 ワサビ醤油和えは、鶏ムネの皮を取って一口大にそぎ切る。 塩こしょうで下味をつけて炒めます。 レシピは彼ごはんの最新刊参照ですｗ 梅ダレの方は、あまった鶏皮をこんがり炒めて、鶏ムネ肉を炒めて、梅ダレを絡めて出来上がり。 梅ダレは… 梅干し…２個 しょうゆ・みりん・酒・水…各大さじ１ 砂糖…小さじ１ 甘すっぱく . . . 本文を読む