元お魚専門 メカジキ葱チーズ焼き 2021-06-22 17:21:11 | 日記 今日はちょい変わった料理 メカジキのあらをぶつ切りと長ネギぶつ切りをおリームオイル・塩・胡椒 蓋してトロ火でゆっくり焼き揚げ 最後にピザチーズを多めに乗せまた蓋して軽く焼く うんんん・・うまい!