北陸道栄SAの栄定食です。
栃尾の油揚げです。立派なアブラアゲですねえ。
何かの本で見つけて絶対食おうと思ってたんですが、黒崎PAにあると勘違い
してまして、そっちのアブラアゲ定食食べて満足してました。
栄SAにメシ食い行ったら偶然見つけまして、本日遂に食べることが出来ました。
めっちゃ美味いです。
黒崎のも美味しいですけどね。
ちょっと厚揚げ的ですが、こんなに分厚くても、しっかり染みてます。
味は、甘過ぎずしょっぱ過ぎず、ありがちなくどさも無く、優しく煮付けてあります。
焼きモノみたいに、かんずり、ねぎ、鰹節、醤油でピリッとしたのもいいですけど、
今日はすっげえ疲れてたので、コレを食べてたらホッとしました。
それにしても、ごはん、油揚げ、ねぎ、もやし、お味噌汁。
改めて見るとこの定食、動物性タンパク質がほとんど無いっすね。
栃尾の油揚げです。立派なアブラアゲですねえ。
何かの本で見つけて絶対食おうと思ってたんですが、黒崎PAにあると勘違い
してまして、そっちのアブラアゲ定食食べて満足してました。
栄SAにメシ食い行ったら偶然見つけまして、本日遂に食べることが出来ました。
めっちゃ美味いです。
黒崎のも美味しいですけどね。
ちょっと厚揚げ的ですが、こんなに分厚くても、しっかり染みてます。
味は、甘過ぎずしょっぱ過ぎず、ありがちなくどさも無く、優しく煮付けてあります。
焼きモノみたいに、かんずり、ねぎ、鰹節、醤油でピリッとしたのもいいですけど、
今日はすっげえ疲れてたので、コレを食べてたらホッとしました。
それにしても、ごはん、油揚げ、ねぎ、もやし、お味噌汁。
改めて見るとこの定食、動物性タンパク質がほとんど無いっすね。