ZOU研究所通信

研究員100名体制!へ向けて邁進する

ZOU研究所長の日々グダグダな雑感です。

旅ZOU…旅の締めは定番の…

2008-07-06 21:12:38 | 旅ZOU
大阪寿司であります。
また、来年も来られるといいね。
お世話になった、さぬ代表様、狸一族(特に三男様?)に
大感謝してこの旅は締めと致しますっ☆

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旅ZOU…肴や

2008-07-06 20:55:49 | 旅ZOU
大阪の最後は…
みすじのカルパッチョ(・∀・)
他にも和洋何でもありの立ち呑み屋さんでした。
あ”-胃袋がもう一つあれば(´・ω・`)



(お店の情報はここです)

それにしても食べたおしたね4日間。
後は締めに大阪寿司だな(・∀・)
(まだ食うのかよっ!)

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旅ZOU…電撃ホルモンツギエ

2008-07-06 20:51:57 | 旅ZOU
立ち喰いで七輪焼きホルモン。
謎のボールが酔わせる…
(お店情報はこちらから)

立ち呑みでホルモン七輪焼き。これだけでもインパクトあるんだけど…
とにかくどの肉もいいよね。




んごく、んまいけど、そこそこいい値段?と思って聞いてみたら
「丹波牛」じゃあーりませんか。キイタ?( ゜д゜)オクサン(゜д゜ )?
なら全く問題なし!そりゃ美味かろうヨwここでもう満腹ZOUです。


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旅ZOU…串くわ焼たこ坊

2008-07-06 17:59:47 | 旅ZOU
大阪ラストスパートの第一弾は…
くわ焼き?見たこと食べたことナカタョ(・∀・)

(お店情報はここから)

元気な大将とストイックに焼き続ける焼き方のコンビネーションが最高!

串に刺した食材を鉄板で焼いて、上から鍬みたいな鏝でジューッと押します。


ZOUの一押しは「とんぺい」焼きトンを紙位に薄く焼いた玉子焼きで
クルクルっと巻いてガブっと頂きます。アチウマです。

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旅ZOU…さぬきビール

2008-07-06 14:19:17 | 旅ZOU
販売元は大阪だが、高松の工場で作ってます。
だから、さぬきビール。移動途中の一杯。

(公式HPはココから)

東京にもあるのかねー?

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旅ZOU…大阪へGO

2008-07-06 13:52:05 | 旅ZOU
ひやしあめを捜索しようです(`・ω・´)!

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旅ZOU…日の出製麺所

2008-07-06 12:56:34 | 旅ZOU
かま玉うどん。
今回の讃岐うどんはこれで打ち止め。
最後までおいしく頂きました。
かま玉いいね。この食べ方好きです。

(公式HPはここからどぞです)



お世話になりました。10月の終わりに船橋東武の物産展に出るそうです。
是非、行ってみようと思う。

今回も美味しいうどんがいっぱいありました。
どの店も同じ味はありませんでした。行く店それぞれに主張があって、
それがその店の売りになってる。まだまだ奥が深いうどん巡りです。

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旅ZOU…まいどまいど

2008-07-06 11:44:19 | 旅ZOU
ストロング系と言われるうどん。
噛みかえす弾力だそうな。写真でも伝わるかもですね。

(お店情報はこちら)





牧歌的な風景の中でツルツルっと頂きました~♪

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旅ZOU…讃岐夢うどん 「夢う」

2008-07-06 11:14:36 | 旅ZOU
開店を待って入る。
うどんもさることながら、
揚げたてゲソ天アツウマァ。

(お店情報はこちらから)

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旅ZOU…中村うどん

2008-07-06 10:44:35 | 旅ZOU
かみごたえのある、グミグミ感。
サイドオーダーのおでんもウマス。



(お店の公式HPはこちら)

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旅ZOU…森伊蔵

2008-07-06 01:28:24 | 旅ZOU
なぜかこういうものが…
そりゃ美味いす。でも、これで完全撃沈なり。

今回はこの日1日しか行けなくてとっても残念。

ここのマスターの不思議な魅力は文章では伝わらない。
というか表現する言葉をZOUは持っていません。(降参です)
高松へお出かけの際は是非お立ち寄り下さい。

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旅ZOU…アップタウン

2008-07-05 22:49:11 | 旅ZOU
流れ流れてここに(・∀・)♪
濃いマスターからドットンを~

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旅ZOU…汁チョイス

2008-07-05 21:30:41 | 旅ZOU
ZOUはぶた汁をチョイス。
上品な白味噌仕立てで、シチューだねこりゃ。

高松の所々に「しるの店」とか「しる・めしの店」って
あったんだけど、こういう事だったのね。他の地方にも
あるんかねー??食事でもヨシ、飲んでもヨシって感じで…

別のある店の看板で、
「しる」
「めし」
「の店」
って書いてあって、何だかわからなくて「しめるしの店」って
読んでしまって、「占めるし」「閉めるし」「締めるし」???
って思ってしまったのはなんだかなぁです。

問題は解決したっ!また一つ勉強になりました。

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旅ZOU…しるの店(大宴会その2)

2008-07-05 21:16:27 | 旅ZOU
「おふくろ」
汁といろんなものの店。
太刀魚が美味い。唐揚げも汁も!

(場所情報はこちら)


この看板が目印です。汁物行く前に酒のアテに…


太刀魚んめー(・∀・)♪

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旅ZOU…大宴会Part1

2008-07-05 20:16:11 | 旅ZOU
坂出なかもずにて。

とっても有名な某うどん屋さんお二方と飲む。

良いヒントを沢山もらう。商売は真面目であることがとにかく大事。
料理の写真が無いのは撮る前に全部食べたから(逃

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