料理当番の今日も暑いです
汗をかきながら夕飯を作りました
まだ早いんですがせっかちなので 笑
きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ です
鶏肉を切るときにバラバラになってしまいました
この世に完璧なんてないのだから仕方ありません
ニラ玉 も作りました
オイスターソース入ってます
臭さを越えた向こうに旨さがある
今日のＢＧＭはスティーヴィー・ワンダーでした
少年時代のスティーヴィーの声がうるさかった！笑
今は星野源のばかのうた聴いてます
今日は料理当番なので夕飯を作りました
まずはこちら なすのラタトゥイユ
いつものラタトゥイユとは違うレシピで作りました
ナスをレシピよりも多く入れたせいか汁が出ました
それから 焼き厚揚げ と ダブルにんじんサラダ
両方とも作るのは数回目になります
厚揚げ好きなんです
今日はじっとしてると涼しくて
動くと肌にまとわりつくように暑い
そんな感じがしました
大汗をかきながら調理しました
片付けでさらに汗は流るる
おいしくいただけるといいです
KAFKA 1991年
監督 スティーヴン・ソダーバーグ
脚本 レム・ドブス
出演 ジェレミー・アイアンズ テレサ・ラッセル アレック・ギネス イアン・ホルム アーミン・ミューラー＝スタール ジョエル・グレイ ジェローン・クラッベ ほか
カフカ的な悪夢の映画。だがそれほどぞっとしなかったのはパンチのないせいだと思う。もっと畳み掛けるようなシーンがあってもよかった。（6点）
昨日、墓参りに行ってきました
父が亡くなってもうすぐ16年です
ずいぶん経ったなあと驚いてます
よい変化もあれば
相変わらずなことも数知れず
あの世で父は何を想ってることやら
墓場には蚊がうようよと舞ってました
一緒に行った者の中で
自分だけが刺されて痒かったです
帰り道、すし屋に寄りました
ウニを食べたかったのですが
品切れでがっかりでした
なんだかな
最近キュウリをもらうことが多くて
キュウリ料理にチャレンジしてます
昨日またキュウリをもらったので
キュウリ料理を作りました
たたききゅうりのしょうが風味
作るのは２回目になります
さっぱりしてて美味しいです
ただ相変わらずキュウリを叩くのが下手です
破片がどっかへ飛んでいきます
軽く叩くとキュウリに裂け目ができません
そこで強く叩くわけなんですが
加減というのが難しいです
残り野菜のチンゲンサイが傷みそうなので
ついでにもう一品作りました
チンゲンサイの炒め物
オイスターソースを使いました
そのオイスターソースの匂いに未だに慣れないのですが
炒めているといい匂いに変化することに気付きました
そして食べるとあの変な匂いはしなくて美味しいです
そんなわけで今日は料理当番だったのですが
蒸すのでやる気ゼロです
緑の料理が二つです
あと赤いソースをからめて
スパゲッティでも食べようかと企んでます
パスタソースは市販のもので簡略
やる気ゼロです、暑い
今日は料理当番ではないのですが
ひじきが食べたかったので
ひじきの煮物を作りました
皿が大きすぎますが
気にしないでください
クックパッドのレシピで作りました
煮汁が残ってしまいました
焦げるのを恐れてせっかちになり
飛ばし切れませんでした
味のほうはまあまあです
実は昨日、コロナワクチンを接種しました
夕方になろうかという頃、かかりつけ医から電話はあって
ワクチン接種のキャンセルが出たので接種しませんかとのこと
どうしようかと迷う間もなく、接種をお願いしました
雨の中、病院へ着くと
待合室は映画に出てくる野戦病院のようでした
みんなが落ち着かず動いているような感じでした
接種後、副反応は特にないですが
注射針を刺した肩のあたりが少し痛いです
これくらいで済めばいいなと思います
NOTTING HILL 1999年
監督 ロジャー・ミッシェル
脚本 リチャード・カーティス
出演 ジュリア・ロバーツ ヒュー・グラント リス・アイファンズ ジーナ・マッキー ティム・マキナニー エマ・チャンバース ヒュー・ボネヴィル ジェームズ・ドレイファス アレック・ボールドウィン ほか
陰りのあるラブコメ。楽しめた。アットホームなシーンに心和む。有名人は大変だなあと思った。ロバーツがかわいくて美しい。（8点）
The Father 2020年 ＜劇場＞
監督、原作、脚本 フロリアン・ゼレール
脚本 クリストファー・ハンプトン
出演 アンソニー・ホプキンス オリヴィア・コールマン マーク・ゲイティス イモージェン・プーツ ルーファス・シーウェル オリヴィア・ウィリアムズ ほか
感想 認知症の老人を主人公にした映画。という風にしか書けない。ネタバレになるので。よく考えられた脚本なんだろうがよくわからなかった。が、それを狙って作られていた気もする。主人公同様に見ているこちらの記憶も混乱する。何が真実かわからなくなる辺りは不安だけがすべてになったようで見ていて本当につらかった。認知症がこんなに患者を不安にさせる病気だとは知らなかった。ホプキンスが上手いのは今更言うまでもなくどんどん引き込まれた。（9点）
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