場所は新橋で男性陣が現役時代、活躍していた懐かしい場所だそうです。久しぶりで行ったら様変わりがしていて烏森口集合といっても、乗ってきた線によっても、違うので携帯を駆使してやっと待ち合わせ,機関車の前で合えた4人組でした。
何時も約束どうりに来る方が来ない少し待っていようと、自宅、携帯に電話する。今どこにいるの田舎にいると、のんびりした声、今新橋に皆集まっていると~あっ!今日だったと、皆唖然とする、
今日の集まりは彼が退職したのでその慰労も兼ねていたのに、仕方なく来たメンバー8名で始めることに。
ジュディ・オングの健康美食菜譜で総カロリー879
美味しく食べて、体の中からもっと綺麗にと新しい感覚の中華料理です。
2枚目の写真は16年もの紹興酒、まったりとした美味しい飲みごこちでした。
和牛とカラフル野菜と山芋のxo炒め、
フカヒレとパンプキンのとろみ煮込み
2枚目クラゲと野菜の黒酢サラダ
その他 芝エビと百合根と白キクラゲの塩炒め
干し貝柱のお粥
デザートは豆乳プリンとフルーツマンゴーソースかけ
以上でした。とってもヘルシーで女性向きな中華料理でした。
この歳になると、皆健康志向で良い生活を送っているようですがもっと早くに気が付けば良いのに1人は糖尿病で、インシュリンを打っています。1人は10年以上人工透析をしています。ここまで来たのだから前向きで楽しく過ごしていきましょうと、再会を約して別れました。