少し北風が冷たい日曜日、昨年の夏から受講しているうどん塾
今回は受講生の皆さんと、うどん塾の先生、スタッフの参加で
手打ち武蔵野うどんを試食にやって来ました。
立川から中央線に乗り換え降りた駅は武蔵小金井、初めて下車
する駅でした。
ここからバスで小金井公園へ。
江戸東京博物館を見学、その中にある武蔵野うどん、「蔵」で昼食をとる予定です。
江戸東京たてもの園の中の様子です。古い古民家、歴史を伝える建物が復元されて居ます。 
（クリックすると大きくなります。）
この蔵の二階が手打ちうどん「蔵」になっています。ここの武蔵野で取れた小麦粉を使って
うどんを打っているのだとか。昼時はお客さんで一杯でした。私の感想はうどん塾で打った
うどんの方が腰があり、喉越しが良かったように思います。
未だ一軒目なので比較はできませんが、これからも受講生の皆さんと、スタッフの皆さんで
食べ歩くのも楽しいと思います。
公園では梅祭りの上りもありましたが、梅のつぼみはまだまだの様でした。春の訪れは
もう少し後になるのかな・・・・・。
桜の巨木も沢山あり、桜の頃に訪れたらきっと見事でしょう。もう一度散策に来てみよう。
スタッフ参加の皆さん、楽しい一日でした。