昨日の十五夜、そして今夜はスーパームーンだそうで昨日より
今日の方が月が大きく見えるそうだとか、地球に一番近ずくの
ようですね。
東の空から上がって来るのを見たかったのだが、雲がかかって
暫くしてから見えてきました。
月明かりで影が出来ました。街の明かりが消えて月の明かりだけでも
今夜はとっても幻想的な夜になるかもしれませんね。
明かりの無い所で、この月明かりを楽しんでみたいと思いました。
今日の西の空の夕焼けです。
昨日栗を買ってきて渋皮煮を作りました。栗の皮をむくのが大変なのです。余り力を
入れて向くと指を切って仕舞いそうです。主人も手伝ってくれ、２Ｋの栗を剥きました。
３回茹でこぼし、それから渋皮の繊維をとって綺麗にします、これが結構時間が掛かります。
後はお砂糖を入れて煮るだけ。
こんな感じに仕上がりました。ホックらしていて美味しいですよ。
