夕べ寝る頃に田舎の妹からメールが届いて、会津の山で採れた
山菜を送ったから明日の午前中に届くよとありました。
楽しみに待っていたら大きなみかん箱に山菜がどっさり詰まって
居ました。妹の庭に咲いているアヤメや芍薬もビニールで巻いて
萎れないで届きました。今は便利になって生のお花も一日で届き
ますね。
左側の葉はドーホと言う山菜、サヤエンドウ、ふき、山ウドです。
ワラビとアスパラガス。
早速ワラビ、ドーホ、フキを湯がいて、ワラビはお浸しのように鰹節を掛けて、フキはキャラフキ
ドーホはお浸しで頂きました。アスパラは明日ベーコンと巻いて頂きましょう。
山ウドはキンピラ、サヤエンドウは豚肉と炒めて卵とじを作って見ました。料理の画像は食べて
仕舞って有りません。美味しく出来たのですが・・・・・。
午後から着付けの勉強会に、自分で着ることは出来るのですが、二重太鼓結びが一人では
中々結べないので、お稽古に参加してみました。
ポイントポイントを教えてくださるので、きっとうまく 出来るようになる事でしょう。頑張らなくちゃ。
こんなに暑くなると着物も大変ですね。明日はお茶のお稽古何着て行こうかな・・。