家籠りでマーマレードを作りました～（＾ー＾）。

ピリッとした冬晴れの冷気を感じる朝でした。今日も寒い日
になりそう。
日曜日なので～テニスコートへ、不要不急の外出もテニスならと
出掛けて来ました。マスクをして密にならないようにお互いに
気を付けて今日は仲間も少なく暫くの間お休みを取る仲間も出ました
持病のある方は大事を取って暫く仕方がありません。

風も無くテニス日和でしたが日陰は冷えてきます、陽だまりの背中
越しのお日様は暖かくて気持ちがいい・・・・。

午前中お昼までゲームをして帰宅、除菌、手洗い、うがいをして
昼食の準備でした。

まだ新年の挨拶をしてない友人もいるのだけど、今の時期我慢、我慢の

自宅待機で仕方がないですね。連休が過ぎたら顔を出してみよう。

テニス仲間から頂いた甘夏ミカン、皮を剥いて房を出して見たらこれが
結構甘い～～。３個頂いた皮でマーマレードを作ってみました。

房と皮を剥いて

皮を刻んで二回ほど茹でこぼしグラニュー糖を入れてストーブで煮含め
ました。

美味しいマーマレードが出来ました。パンにのせても、ヨーグルトに
入れても美味しいですよ。久しぶりに作りました。

家籠りも悪くないかもね。午前中運動が出来たので夕食のワインも
美味しく頂けた。昨夜のワインは半分くらい残してしまっていた

動くことは良いことですね。