お盆

お盆が来ると仙台は涼しくなってきました。
朝夕・・・・・秋の気配を感じます
虫の音
トンボ
コスモス
日中の残暑はまだまだきついです

古里のごちそう
お盆やお彼岸に食べる宮城県の代表的な郷土料理

うーめん入りおくずかけ
実家に親戚が集まり、良く食卓に並びました。
代が変わるとだんだん寂しくなってきました。
主人はきっと母を思い出していることでしょう・・・・食べたかった・・・・ですって

精進料理として、だしはしいたけの戻し汁
基本的に具沢山の醤油汁
片栗粉でとろみを付け
うー麺と刻みみょうがを添える

　　

自然の恵み

今年は本当に異常気象です
今朝は暖房を入れました。
仙台の街も新緑寒波・・・山には積雪との事
でも自然の恵み
山菜は出始めてきました。

たけのこ・・・天婦羅、煮しめ、刺身
こごみ・・・・胡麻和え、オリーブ炒め
しどけ・・・・ポン酢オシタシ
山ウド・・・・味噌サラダ
あぶらこし・・天婦羅
たらの芽・・・天婦羅

今年はお産のため帰郷している、娘と三人で頂きました。
まーまあーーーー
お通じの良いこと
繊維質が沢山と言う事でしょう
　　　　

お歳暮

１２月に入りました。

お歳暮の季節です・・・・今日は生牡蠣と鮑を頂きました。

有難う御座います



カキフライと鮑の刺身を頂きました。

ご馳走様

　　

初物

プランターに植えたゴーヤが食べごろになりました。


鮎川の友人から生ウニが届きました。

夜の食事が楽しみです。

収穫

初めての収穫です・・・自家製味噌できゅうり

パセリも柔らかな葉サラダ感覚で食べました。




美味しいかった

野菜

収穫が楽しみです

５月に植えた野菜の苗

花が咲き・・・実がなって来ました。

きゅうり

とまと

ごーや

姫竹の子

今年最後の竹の子ご飯

お蔭様で今年も沢山竹の子を頂戴いたしました。

煮付け、天婦羅、さしみ、ご飯色々食べました。

姫竹の子(月山竹の子）

親指の太さの竹の子、皮をむくのが大変でしたが？

普通の竹の子のほうが味がしますよ、

チョットいたずらに、ゴボウとコンニャクの漬物と一緒に炊いてみました

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チョコとさくらんぼ

お中元の時期が来ました。

今回で、5箱めの、さくらんぼを頂きました。

今年は、豊作なのでしょうか？

家族3人・・・・もう一人、果物大好きな家族が居ます。

　　　ライオン　うさぎ　　

★　名前は・・チョコ、娘の学生時代、東京で暮らし、仙台に戻ってきました。

　　8歳になります。この子は、果物が大好きなので、毎日、サクランボ食べています。
　　　　　早く、ちょうだい


　　　　　　　

　　　　　
　　　　

　　　　　　　

僕　お腹がいっぱい　眠たいなあー