姫竹の子 2007年06月11日 15時43分05秒 | 季節の食材 今年最後の竹の子ご飯 お蔭様で今年も沢山竹の子を頂戴いたしました。 煮付け、天婦羅、さしみ、ご飯色々食べました。 姫竹の子(月山竹の子) 親指の太さの竹の子、皮をむくのが大変でしたが? 普通の竹の子のほうが味がしますよ、 チョットいたずらに、ゴボウとコンニャクの漬物と一緒に炊いてみました <<写真をクリックしてください<<<<<<