息子と娘へ

両親からの近況報告

自然の恵み

2010年05月13日 09時32分33秒 | 季節の食材
今年は本当に異常気象です
今朝は暖房を入れました。
仙台の街も新緑寒波・・・山には積雪との事
でも自然の恵み
山菜は出始めてきました。

たけのこ・・・天婦羅、煮しめ、刺身
こごみ・・・・胡麻和え、オリーブ炒め
しどけ・・・・ポン酢オシタシ
山ウド・・・・味噌サラダ
あぶらこし・・天婦羅
たらの芽・・・天婦羅

今年はお産のため帰郷している、娘と三人で頂きました。
まーまあーーーー
お通じの良いこと
繊維質が沢山と言う事でしょう