毎年この時期に作り置きして常備している牡蠣のオイル漬け。 谷原の「魚市場　旬（シュン）」で買ってきた広島産の大粒生かきで作りました。 左が「旬」で買った大粒カキ、右...

今年はいつなのってみんなに聞かれるので、2017年のフルタ製菓　東京支店　おかしのクリスマスセールの日程を発表します ※フルタ製菓のまわしものではありません（笑） 今月12...

いただきものの手作り柚子コショウがあまりにおいしかったので、実家の庭の柚子をもらってきて、柚子胡椒を作りました。 4瓶分出来上がったのですが、1個チョージョに進呈したので記念...

お友達の家で鍋パーティー 今年、仲良しだった奥様に先立たれてしまったお友達が、会社から帰ってから一人で、キムチ鍋の準備をしてサラダなども作ってくれていました。 びっくり＆感...

父が都内観光のバスツアーに参加し、スカイツリーでお土産にお菓子を買ってきてくれました...

きのうの晩ごはん。 小さめカットの天然ブリが安かったので買って来て、みりん、酒、しょうゆ、砂糖に漬け込んでおきました。 小麦粉をパラパラと両面にふります。 ヘルシ...

ひさしぶりにわんことのんびりお散歩。 木の葉が色づいてきれいです。 善福寺川沿いを...

2週間前に我が家で執り行われた、女子のプチ同窓会＋早めの忘年会。 今年の夏に、何十年ぶりかに再会したリケジョメンバーで、元気なうちに時々会おうよと、早々に日程を決めておき...

ブルボンじゃがチョコ しょっぱいポテトチップスと甘いチョコレートの組み合わせ 止まらなくなるヤツです。 「いなげや」で買ったんですが、その後、近所のスーパーやコンビニでは...

国産の豚肉肩ロースのかたまりが安く手に入ったので、ヘルシオでローストポークを作りました。 しっとりジューシーなおいしいお肉でした 付け合わせも一緒に仕上がっちゃいました...