やっと週末です。 そしてもう9月 ホッケ焼き。 大根おろし、おろし生姜、レモンで。 オクラと長いものポンス和え。 ほかに入ってるものは、とろろ昆布、海苔、鰹節...

わんことにゃんこのおやつタイム 先におやつがもらえたにゃんこをうらやましそうに見つめるわんこです。 ...

きのうの晩ごはん。 サバの塩麹マリネ。 塩麹をまぶしておいたサバと野菜を、ワインビネガー、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒、 ローリエ、にんにくで煮ました。 冷蔵庫で...

わんこは、後からこの家にきたにゃんこよりも自分の方が偉いと思っています。 先に飲もうとして何度か襲撃されたことのあるにゃんこは学習しました。 どんなに喉がかわいてい...

きのうの晩ごはん。 青椒肉絲（チンジャオロースー）。 お昼休み大急ぎ調理なので、野...

大阪土産、551蓬莱の豚まん これ、何度か食べた事ありますが、好きです チルドの豚まんを...

きのうの晩ごはん。 ためしてガッテン式ジューシーチキンソテー。 ためしてガッテンのジューシー鶏肉ソテー、ハマってます。 人参のグラッセは、81歳の父親作。 ネットで...

今日のお昼は　しょース焼きうどん。 しょースは、醤油ほどきつくなくて、ソースほどあまくなくて、マイルドでおいしい。 胡椒を多めに振ってピリッと味を引き締めました。 しょー...

「ラ　クレアトゥーラ」（吉祥寺）で、ランチをごちそうになっちゃいました サラダの盛り付けがおしゃれ 自家製のパン。 かめばかむほど味わいが口の中にひろがる美味しいパン...