100均で買ってきた卵のプッチン穴あけ器。 スイッチをオンにして生卵を押し付けると、小さな穴があきます。 こうしておいてから卵を茹でて、十分水で冷やすと、皮がツルリと剥...

犬の散歩の帰り道。

和食のおつまみ晩ごはん。 半解凍状態の塩サバはヘルシオで焼きました。 自動メニューに、魚の余分な塩分や脂分を落としてくれる「塩ざけ・塩さば」もあるのですが、今回は凍...

良さげなお店ができたのを発見 「ワイン厨房　たかはし」 食パンの「一本堂」の隣です。 ...

弟の誕生会。 3月は母と弟の誕生会で忙しいです。 合同で一度に済ませればいいことなんですが、イベント好き一族は、お店で、自宅で、何度もお誕生会をします。 今回はピザのデリ...

和のおつまみ晩ごはん。  いつも来客時にフライパンで作っている大きなオープンオムレツの簡略版。 材料はあらかじめ炒めずに済むような食材にしました。...

「ほんの気持ちです」といただきました。 東京ミルクチーズ工場と書かれた段ボールのそっけない箱に、逆にこだわりを感じます。 蜂蜜＆ゴルゴンゾーラとソルト＆カマンベール...

実家でお昼ごはん。 おろしそばを作りました。 スーパーで売っている二八そばが好きなんですが、今回は葵麺の里　とろろそば。 大根おろし、大葉、ネギ、刻みのりなどは、...

倉庫にしまい込んでいたホーロー鍋を処分したいということで、3個もいただいちゃいました ...

食べ物以外の物には興味がないわんこ。 花がきれいで必死に撮影する私をあきれ顔で見上げています。 これはオトメツバキ？ まるごとぽとんと地面に落っこちていた花がきれいす...