しっかりと吉村家を踏襲している沼津家

沼津市にある家系ラーメンのお店「沼津家」

静岡県内で家系総本山「吉村家」に味が一番似ているのが、この「沼津家」だと思います。

キリっとした醤油の切れが最高だと思います。県内でも数少ない「酒井製麺」の麺使用。

麺はモチモチ感があり、豚骨醤油スープと相性抜群。

そして、チャーシューは小さめですが、モモ肉のスモーク。これが旨いんですよ。

鶏油も多めで香りが良いですね～。

この頃、「横浜家系」を名乗る、「これ家系ちゃうやろ」というお店が多数ある中で、

「沼津家」は本物です。（笑）

静岡で本物を確かめたければ、「沼津家」に行く事をお勧めいたします！

最近はほんと「似非横浜家系ラーメン」が多すぎますよね。