ハム工房古都のホームページ
http://www.hamkobo-koto.jp/
https://ameblo.jp/hamkobokoto/
(よろしければ覗いてみて下さい。)
今日のハム工房古都、京都府乙訓郡大山崎町の天気は、晴れ時々曇りです・・・。
天気が良い日が続いていて、何処かへ行きたくなるのですが、今日もソーセージ作りです・・・。
こうして毎日過ごしていますが、始めた頃、約２０年前は手伝うだけで、数年先にどうのこうのっていうことを考えずにいた・・・。
しかしながら、歳も重ねていくうちに・・・。
これで生計を立てていかなければ・・・。
そういう風に考えるように・・・。
何かを始める・・・。
きっかけは、突然・・・、思ってもいなかったこと・・・。
最近、知人が新しく何かを始めるっていう話をよく耳にする・・・。
でも、それが形に表れていくには、数年先になるでしようね・・・。
数年前から計画があって・・・。
その中で、方針転換もあつたりして・・・。
ようやくことが始まる・・・。
こういう過程があるんですね・・・。
諦めずに熱意、想いを持ち続けることが肝要ですよねぇ・・・。
それを乗り越えた先に形となってくる・・・。
ハム工房古都も、人から言われたことで、ハッと・・・。
やりたいことが現れた・・・。
それを想いにして動きはじめて、諦めずに・・・。
近々、スタートしないとね・・・。
番組にてご紹介いただきました。(暫くの間、見ていただけます)
ソーセージ教室申し込みフォームはこちら(休止中)
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午後に開催してます！
ハム工房古都
山内啓輔
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