野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

春の前菜

2009-04-19 06:29:06 | Weblog
久しぶりにお料理の記事です。

春を感じていただく前菜です。

竹の子や石蕗(つわ)鯛の真子、空豆、蛸、花びら百合根などを盛り込んでみました。
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