スペシャルなお造り

お客様のご要望で、お造りしました。

伊勢海老、中トロあぶり、車海老おどり、生雲丹。
素材にこだわり、ぞ材の味を大切にしたいと思って作らせていただきました。

本当はこの他にも、地鶏の刺身も作りましたが、
特注なので、いつもはありません。